第21节 (第1/2页)

    ??何扇滢：“……”

    ??原来笑起来更好看。

    ??何扇滢看着碗里的几条腌鱼干，问他：“你做的？”

    ??花右点点头：“昨天太阳好，在店里的楼顶晒的。”

    ??何扇滢：你们老板没说你把她空气搞腥了？”

    ??花右又笑了一下：“说了，但听说是做给您吃的，就没反对了。”

    ??何扇滢点点头。

    ??像邵淼的风格。

    ??看着花右在那里鼓捣，何扇滢仿佛又看到了家人们的脸。

    ??她其实也知道怎么做这道菜。

    ??用浪里小白条做的。

    ??这种鱼也叫蓝刀鱼，肉少刺多但银灿灿的颜值很高。

    ??而且这种鱼对水质的要求颇高，所以往往只有水质洁净的地方才找得到，吃起来肉质就可想而知有多清甜。

    ??何扇滢十指不沾阳春水，为什么会知道这么多？

    ??因为这是她奶奶的一道招牌菜。

    ??她奶奶年轻时打拼，出差的时候路过一个水乡，从当地的渔民那里学到了这道菜的做法。

    ??把小白条去内脏，用盐腌了放太阳底下晒一天，用油稍稍炸酥，保留一点水分，不要太干。

    ??炸好的鱼裹上调制好的辣椒面，放在盛满清油的坛子里，叠得紧紧实实的。

    ??每次吃稀饭的时候她奶奶喜欢夹几条出来配着吃。

    ??那是又酥又香又辣，咸味中带着极致的鲜。

    ??何扇滢和她奶奶每次都各自能吃两碗稀饭。

    ??本来鱼配稀饭是大忌，毕竟鱼太腥。

    ??但这种鱼却一点腥味都没有，而且鱼肉紧实筋道，连鱼刺都鲜美无比，却全然不失鱼本身的风味。

    ??不像市面上的酒糟鱼那样鱼肉细碎，那哪叫吃鱼？纯属吃调味料。

    ??何扇滢美滋滋坐在餐桌边吃着鱼喝着稀饭。

    ??花右则是垂手站在她身边等待吩咐。

    ??何扇滢吃得差不多了，抬头问他：“你在里面放了紫苏？”

    ??这道菜不是奶奶的专利，有其他人会做，何扇滢并不奇怪，但花右做的这个居然也用了紫苏。

    ??记得奶奶对她说，这道菜原本是不放紫苏的。

    ??纯属是她有次听人说紫苏杀腥，还能养生，她就放了一点在包裹鱼的辣椒面里，等于是奶奶的独门秘方了。

    ??谁知道到了这个世界不但能再吃到这种鱼，还吃到了加紫苏版的，就让何扇滢对花右更加好奇起来。

    ??她抬头盯着花右看。

    ??不会是奶奶穿过来的吧？

    ??给个暗号：“女孩子立足于世，最重要的是什么？”

    ??花右：“……”

    ??花右一脸迷茫地凑过来：“您说什么？”

    ??何扇滢：“……”

    ??她是昏了头了。

    ??这时花右的脸又红了：“对不起老板，我从小就喜欢这样吃，所以我以为您也会喜欢吃，下次我不放紫苏。”

    ??何扇滢：“……”

    ??行吧，这怎么可能是她那脸皮比城墙拐角还厚的奶奶？

    ??但何扇滢居然有些失落。

    ??她摆了摆手：“没有。”

    ??又说：“你以后不要这么紧张，你叫我名字，或者叫姐姐也不是不行。”

    ??“以后我吃饭你也坐下来吃。只要菜好吃，我这个人就好说话。”

    ??花右“嗯”了一声，便盛了碗稀饭，坐下来有些拘谨地喝着。

    ??但何扇滢见他这样，眼里却泛起了一丝精光。

    ??这人怎么举手投足都透着贵气？

    ??一点也不像个打工的。

    ??何扇滢按下心中的疑问，对他说：“我待会的飞机走，你在家守着，买菜的钱我会放在客厅茶几的抽屉，你要把每个月的账记好。”

    ??“好。”

    ??花佑